الموضوع: »™Ćάķέ «
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-02-2009, 10:48 PM   #1
مـلح الـوجـود
:+:هيبة ذهبي:+:


الصورة الرمزية مـلح الـوجـود
مـلح الـوجـود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1364
 تاريخ التسجيل :  Jun 2008
 أخر زيارة : 01-03-2010 (04:49 PM)
 المشاركات : 1,082 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
NZe93922 »™Ćάķέ «








المقادير:
علبة كيك بالشكولاتة
4 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي )
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم


....




طريقة التحضير











الطبقة الأولى :
يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة بهذا الشكل ..



....








الطبقة الثانية :
في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...


....








الطبقة الثالثة :
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...


....







يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي بهذا الشكل ...


....






يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد ....
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب ...


 
 توقيع : مـلح الـوجـود

حّيَ تُولد وٍمآ تُموتْ إلا بـٍ [آهـ
مآهو لذَنبٍ إقترفته , وٍ لكن لأجل يكملّ
فيّك .. معنى هالحياهـ


رد مع اقتباس