المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة خيال


اميرة القلوب
09-14-2007, 08:59 PM
حبيباتي ....طبق الحلو لليوم ...رووووعه...
بدون اي مديح او مقدمات تفضلو...

الصور راح تحكم...


بسم الله نبدا

المقادير
1 ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده (مذابه)
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت من هيرشي مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيسيزرز للتزيين
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
الطريقه

1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 20*30 سم.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
اقلبيها على سطح مستوي و نظيف . ثم بالقطاعة الدائرية مقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم *12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه (الهيرشي) موضح بالصور
ثم لفيها على قطع الكيك ..(موضح بالصور اكثر)
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر...
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] لعمل الكريمه اخفقي القيمر مع السكر البودره والصوص الهيرشي وبودره الشوكولاته الى ان تتجانس وتصبح كريميه القوام..ثم بكيس الحلواني نحشوها في الكيكات..
وتزين ببودره الشوكولاته والمالتيسيزرز
انا تحكمت بطول الشوكولاته كسرتها بشكل عشوائي
[img][Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ترا طعمها خيال :a2a111:

فارس الشوق
09-15-2007, 02:15 AM
أكيييييييد بيكون طعمها خيااااااااال واو


مشكور اميرة القلووب على الموضوع والطرح المميز ,,

ننتظر جديدك ,,

ودمت بود ,,

صادقة الاحساس
09-15-2007, 05:02 AM
والله شكلها بالاخير طلع خطير

تسلم ايدك حبيبتي ع الكيكة

يعطيك العافية ,,,

تقبلي مروريــــــــــــ ,,,

مشاعر انسانهـ
09-15-2007, 10:27 AM
شكلهااا و الله واااااو

مشكووورة اميـــرة

تقبليـ مروريـ

بنت دوت كوم
09-15-2007, 02:16 PM
يسلموو شكلهاااا

يهببل

يعطيك العافيهـــ

اميرة القلوب
09-15-2007, 04:39 PM
مشكورين حبايبي على مروركم
و اكيد طعمها خيال و جربوها بتطلع تجنن و شكلها مرة حلوة للتقديم

كابتن هدولهـ
09-17-2007, 12:11 AM
نااااااااااايس

$$الامبراطور$$
09-17-2007, 12:44 AM
مشكوووووره اميره والله مبدعه ونشالله تطلع حلوووه
مشكوووره وتقبلي مروري

ضروري غروري
09-17-2007, 01:39 AM
مشكوره حبيبتي على الكيكه الحلوه

راح تعتمد في رمضان

دمتي بود

احلى كــوووويتيه
09-17-2007, 05:02 PM
مشكوره عــل ى الكـ يكـــه

شكلها يهبل بالمرره

وااايد حلووه

يعطيك العافيه

اميرة القلوب
09-17-2007, 07:45 PM
مشكورين حبايبي على مروركم

G4D
09-18-2007, 08:08 PM
اممممممممممم
باين من شكله حلوه






اشكركـ على الكيكـ

اميرة القلوب
09-19-2007, 04:35 PM
مشكور على مرورك الحلو تسلم